マチダイナー×ディナー

町田 野菜 女子会 合コン サプライズ 誕生日 記念日 ランチ ディナー お祝い レストラン ビストロ イタリアン フレンチ ワイン 肉 魚
町田新鮮野菜はもちろんしっかりとお肉もご用意してます

お得な飲み放題付きプランは

[Party]をご覧ください

ビストロを身近に感じて頂く為

グランドメニューを一新しました

町田の食材をメインに

「旬」をお届け致します

 

当店はメニュー替えを頻繁に

行なっております

アラカルトメニューは食材に応じて

変更致しますので
当日ご来店頂いたメニューと

誤差がありますがご了承ください


マチダイナー×ディナー 2022.7.1 夏の新作メニュー

前菜・温菜

町田野菜 スペシャリテ 焼き野菜 美味しい
マチダイナーのスペシャリテ

【町田の旬を感じる焼き野菜】

 マチダイナー のスペシャリテ 1100


これぞマチダイナーメニュー
旬の食材を少しづつ色々と

お召し上がり頂けます

 

焼き加減、塩加減を食材に応じて
変化を加えます

 

いらっしゃる際は必ずご注文ください

 

 

 

焼き野菜 町田野菜
野菜の旨味を最大限に

 【町田野菜のグリーンサラダ】

大人気のバルサミコドレッシング 450

 
根強いファンを持っている
バルサミコドレッシングは

 

酸味の効いた前菜にピッタリなメニュー

野菜 夏野菜 町田野菜  ハム  町田 ご飯 前菜 おしゃれ 美味しい
一皿で盛りだくさん

【自家製ハムの盛り合わせ】
色々なハムが愉しめる 1780

 

 

マチダイナーはハム、ベーコンまで

心を込めて手作りでお作りしています

 

ナチュールワインや

クラフトビールとの相性が良いので

お酒好きな方にはもってこいの

スペシャルメニューです

チーズの旨味がここに
チーズの旨味がここに

【旬の甘い果物とブラッターチーズ】
濃厚なチーズの前菜 1580

 

イタリア語で「バターのような」と言う意味を持った

とろみのあるチーズと

旬のフルーツを合わせた

贅沢な気分を味わえる夏限定商品

 

レバームース 町田 飲食店 レストラン 美味しい ディナー 野菜 肉
臭みがないレバムー

【白レバーのムース】
マチダイナーの定番料理 780

 

ムース好きが唸る

マチダイナー看板メニューの1つ

 

ピリッとピンクペッパーの

風味が効いた大人のレバームースは

必食です

 

ラタトゥイユ 野菜 トマト 町田 デート 記念日
侮るなかれ野菜の旨味

【彩り野菜のラタトゥイユ】
夏野菜をふんだんに 480

 

火入れが最も重要なラタトゥイユ

夏野菜をふんだんに使用し

季節感も愉しめます

 

 

 

スペアリブ 肉 デート 町田 レストラン ビストロ
豪快なお肉の塊

【スペアリブのスパイス揚げ】
独自ブレンドのスパイスをたっぷりと 980

 

マチダイナーでは珍しい豪快な料理

独自ブレンドのスパイスが

スペアリブの旨味を引き上げます

 

熱々の状態でご提供になりますので

くれぐれも火傷にご注意ください

 

野菜 町田 とうもろこし 美味しい 旬
ソースとの相性が抜群

【皮付きヤングコーンのローストロメスコソース】
今の時期しか食べれない  850

 

来ました!この季節にしか食べられない

超〜限定商品!!

ナッツの香りが効いた

ロメスコソーストと一緒にお召し上がりください

 

ニンニク ガーリック ガーリックトースト 町田 飲食店 レストラン ビストロ
シンプルが一番美味しい

【ガーリックトースト (1pc)】
何枚でも食べたくなる 250

 

自家製のガーリックバターは
どこにも負けないクオリティです
焼きたてのトーストの香ばしさと
ニンニクの食欲をそそる香りは
必ずお試し頂きたいメニューです


パスタ

町田 パスタ リゾット おまかせ ベーコン パンチェッタ パスタ ペペロンチーノ ディナー おしゃれ
自家製パンチェッタが決め手

【自家製パンチェッタのトリュフナーラ】

カルボナーラの進化系パスタ 1680

 

 

自家製パンチェッタの塩味が効いた

トリュフのカルボナーラ

 

とろみのついたソースには

是非ともバゲットを追加注文して

ソースを絡めてみては如何でしょう?

ゴルゴンゾーラ クリーム ニョッキ 魚介
コクと絡みの絶妙なバランス

【町田ジャガイモのニョッキ 魚介ラグーソース】

ジャガイモの旬を感じられる 1280

 

いつもと違うパスタでおしゃれなディナーに

耳たぶのような柔らかさと

もちもち感の両方を味わえる

自家製ニョッキは

ラグーソースとの相性が抜群です

 

ペペロンチーノ ニンニク 町田 野菜 おしゃれ 美味しい
コクと絡みの絶妙なバランス

【町田ニンニクのペペロンチーノ】

ホックホクのニンニクがポイント 950

 

ニンニクがバッチリと効いた

パンチ力のある町田のペペロンチーノ

 

季節の野菜を添えて

季節感も演出しています

 

生麺のモチモチ感が

満足度を高めてくれます


肉・魚

町田 仔羊 ディナー ラム ラムチョップ 美味しい レストラン ビストロ」
美味しすぎてすみません

【骨付き仔羊のロースト ディアブルソース】
やっぱりラムチョップが好き 1980

 

 

長年愛してもらっている

「ラムチョップ」

ご提供までにお時間を頂戴しますが

丁寧に火入れを行い

しっとりとジューシーに焼き上げます

 

必ずオーダーして頂きたい

渾身の一皿です

町田 豚肉 ディナー TOKYOX フレンチ お肉
TOKYO の脂の旨味

【TOKYO X のグリエ レモンのコンデマン】
TOKYOのお肉 1980

 

東京のブランド豚「TOKYO X」は

希少価値の高い東京の豚肉です

 

脂の融点も低くとても

ヘルシーで甘味の強い

最高級の素材

 

シンプルにレモンの自家製調味料と

ご賞味ください 

町田 鹿肉 ディナー ジビエ 美味しい おしゃれ 女子会
ジビエの底力!!

【下関産シカのロースト ベリーソース】
新鮮な状態で入荷されます 1780

 

オーナーシェフの生まれ故郷

下関から新鮮な状態で仕入れています

 

赤みの強い肉質には

相性の良いベリーソースを合わせた

メインにぴったりなおすすめ商品の一つ

 

他ではなかなか味わえない

マチダイナーならではのメニュー

 

 

町田 海老 ディナー 有頭海老 美味しい 飲食店
プリプリ食感を贅沢に

【天然有頭海老のソテー アイオリソース】
海老の旨味が凝縮された逸品 1580

 

海老好きの方にはこちらのメニュー

ニンニクの効いたアイオリソースと

海老の旨味が絶妙なバランス

 

酸味の効いたさっぱりとした

白ワインとご一緒に

 

旨味の相乗効果を体験できます

鮮魚 魚 鯛 グリル 町田 ディナー デート 女子会 サプライズ 記念日
鮮魚は毎日変わります

【本日の鮮魚おまかせ料理】

お魚もしっかりと  1680

  

毎日市場から届けられる鮮魚を
ディナータイムではグリルでご提供

付け合わせにはしっかりと
町田野菜も添えられるので
バランスのとれた一皿になります

 

 


DESSERT・デザート

デザート 町田 女子会 サプライズ 記念日 お祝い
季節によってメニューが変わります

【本日のデザート】

毎日変わるデザートはコーヒーと共に 550〜

 

季節によって様々なデザートメニューの

取り揃えがあります

自家製のソルベや焼きたての

ガトーショコラなど

お食事後のゆったりとした時間を

デザート共に過ごしてください

【お得なデザートセット】

デザートにはコーヒー紅茶を付けましょう 300



町田 野菜 女子会 合コン サプライズ 誕生日 記念日 ランチ ディナー お祝い レストラン ビストロ イタリアン フレンチ ワイン 肉 魚
記念日・誕生日に!サプライズプレートのご用意があります

〜特別な日の演出〜

 

特別な記念日やお祝い事にマチダイナーは

全力でサポート致します

2名様分からデザートプレートに

メッセージを入れたサプライズも可能

 

当日のメニューやお席のアレンジなど

ご相談ください


OWNER CHEF

町田 野菜 女子会 合コン サプライズ 誕生日 記念日 ランチ ディナー お祝い レストラン ビストロ イタリアン フレンチ ワイン 肉 魚
ご予約必須のキッチンカウンター

【弓長 寛 〜Hiroshi Yuminaga〜】
1998年から飲食業界へ
海外での飲食店プロデュースも手掛けた

オールマイティーシェフ

 

好奇心と類稀な才能は

フレンチの枠にとらわれず

生産者、生産物の視点から

イメージを膨らませ

ジャンルを超えたオリジナリティある料理を

生み出すのが得意なシェフ

 

山口弁の軽快なトークも
人気の秘訣