お得な飲み放題付きプランは
[Party]をご覧ください
ビストロを身近に感じて頂く為
グランドメニューを一新しました
町田の食材をメインに
「旬」をお届け致します
当店はメニュー替えを頻繁に
行なっております
アラカルトメニューは食材に応じて
変更致しますので
当日ご来店頂いたメニューと
誤差がありますがご了承ください
【町田の旬を感じる焼き野菜】
マチダイナー のスペシャリテ 1100
これぞマチダイナーメニュー
旬の食材を少しづつ色々と
お召し上がり頂けます
焼き加減、塩加減を食材に応じて
変化を加えます
いらっしゃる際は必ずご注文ください
【町田野菜のグリーンサラダ】
大人気のバルサミコドレッシング 450
根強いファンを持っている
バルサミコドレッシングは
酸味の効いた前菜にピッタリなメニュー
【自家製ハムの盛り合わせ】
色々なハムが愉しめる 1780
マチダイナーはハム、ベーコンまで
心を込めて手作りでお作りしています
ナチュールワインや
クラフトビールとの相性が良いので
お酒好きな方にはもってこいの
スペシャルメニューです
【旬の甘い果物とブラッターチーズ】
濃厚なチーズの前菜 1580
イタリア語で「バターのような」と言う意味を持った
とろみのあるチーズと
旬のフルーツを合わせた
贅沢な気分を味わえる夏限定商品
【白レバーのムース】
マチダイナーの定番料理 780
ムース好きが唸る
マチダイナー看板メニューの1つ
ピリッとピンクペッパーの
風味が効いた大人のレバームースは
必食です
【彩り野菜のラタトゥイユ】
夏野菜をふんだんに 480
火入れが最も重要なラタトゥイユ
夏野菜をふんだんに使用し
季節感も愉しめます
【スペアリブのスパイス揚げ】
独自ブレンドのスパイスをたっぷりと 980
マチダイナーでは珍しい豪快な料理
独自ブレンドのスパイスが
スペアリブの旨味を引き上げます
熱々の状態でご提供になりますので
くれぐれも火傷にご注意ください
【皮付きヤングコーンのローストロメスコソース】
今の時期しか食べれない 850
来ました!この季節にしか食べられない
超〜限定商品!!
ナッツの香りが効いた
ロメスコソーストと一緒にお召し上がりください
【ガーリックトースト (1pc)】
何枚でも食べたくなる 250
自家製のガーリックバターは
どこにも負けないクオリティです
焼きたてのトーストの香ばしさと
ニンニクの食欲をそそる香りは
必ずお試し頂きたいメニューです
【自家製パンチェッタのトリュフナーラ】
カルボナーラの進化系パスタ 1680
自家製パンチェッタの塩味が効いた
トリュフのカルボナーラ
とろみのついたソースには
是非ともバゲットを追加注文して
ソースを絡めてみては如何でしょう?
【町田ジャガイモのニョッキ 魚介ラグーソース】
ジャガイモの旬を感じられる 1280
いつもと違うパスタでおしゃれなディナーに
耳たぶのような柔らかさと
もちもち感の両方を味わえる
自家製ニョッキは
ラグーソースとの相性が抜群です
【町田ニンニクのペペロンチーノ】
ホックホクのニンニクがポイント 950
ニンニクがバッチリと効いた
パンチ力のある町田のペペロンチーノ
季節の野菜を添えて
季節感も演出しています
生麺のモチモチ感が
満足度を高めてくれます
【骨付き仔羊のロースト ディアブルソース】
やっぱりラムチョップが好き 1980
長年愛してもらっている
「ラムチョップ」
ご提供までにお時間を頂戴しますが
丁寧に火入れを行い
しっとりとジューシーに焼き上げます
必ずオーダーして頂きたい
渾身の一皿です
【TOKYO X のグリエ レモンのコンデマン】
TOKYOのお肉 1980
東京のブランド豚「TOKYO X」は
希少価値の高い東京の豚肉です
脂の融点も低くとても
ヘルシーで甘味の強い
最高級の素材
シンプルにレモンの自家製調味料と
ご賞味ください
【下関産シカのロースト ベリーソース】
新鮮な状態で入荷されます 1780
オーナーシェフの生まれ故郷
下関から新鮮な状態で仕入れています
赤みの強い肉質には
相性の良いベリーソースを合わせた
メインにぴったりなおすすめ商品の一つ
他ではなかなか味わえない
マチダイナーならではのメニュー
【天然有頭海老のソテー アイオリソース】
海老の旨味が凝縮された逸品 1580
海老好きの方にはこちらのメニュー
ニンニクの効いたアイオリソースと
海老の旨味が絶妙なバランス
酸味の効いたさっぱりとした
白ワインとご一緒に
旨味の相乗効果を体験できます
【本日の鮮魚おまかせ料理】
お魚もしっかりと 1680
毎日市場から届けられる鮮魚を
ディナータイムではグリルでご提供
付け合わせにはしっかりと
町田野菜も添えられるので
バランスのとれた一皿になります
【本日のデザート】
毎日変わるデザートはコーヒーと共に 550〜
季節によって様々なデザートメニューの
取り揃えがあります
自家製のソルベや焼きたての
ガトーショコラなど
お食事後のゆったりとした時間を
デザート共に過ごしてください
【お得なデザートセット】
デザートにはコーヒー紅茶を付けましょう 300
特別な記念日やお祝い事にマチダイナーは
全力でサポート致します
2名様分からデザートプレートに
メッセージを入れたサプライズも可能
当日のメニューやお席のアレンジなど
ご相談ください
【弓長 寛 〜Hiroshi Yuminaga〜】
1998年から飲食業界へ
海外での飲食店プロデュースも手掛けた
オールマイティーシェフ
好奇心と類稀な才能は
フレンチの枠にとらわれず
生産者、生産物の視点から
イメージを膨らませ
ジャンルを超えたオリジナリティある料理を
生み出すのが得意なシェフ
山口弁の軽快なトークも
人気の秘訣
町田野菜×ビストロ マチダイナー
〒194-0013
東京都町田市原町田6-11-14 2F
042-724-0303
営業時間
Lunch 11:30~14:30(L.O.13:30)
Dinner 17:00~23:00(L.O.22:00)
最終入店は22:00となります