06日 6月 2019
今回の2周年フェアで 頂いたお花を せっかくなので ドライフラワーに🌻 * 柄にもないと思われがち ですがやってみると 結構簡単で楽しい🌹 * 殺風景な店内が 一気に華やかになりました ありがとうございます😊 * 今月の15日(土)まで フェア期間となります🍽 * お待ちしてまーす🍖
メニュー情報 · 28日 5月 2019
【開店2周年の挨拶】 いつも町田野菜×ビストロ マチダイナーを ご利用頂き誠にありがとうございます お陰様で6月1日でオープン 2周年を迎えます 1周年の時もそうでしたが ひたすら一生懸命走り続けて 気が付けば2年が経っていた… というのが今の実感です 記憶も曖昧です笑 まだまだ試行錯誤の毎日ですが 1日も早く町田を代表する レストラン=マチダイナーと 胸を張って言って頂けるように 引き続き奮闘して参ります! 2周年の感謝を込めて 今年はドゥ・プレ・プリフィックスコース(フランス語で2つのお皿という意味)をご用意しました □詳細□ 6月1日から15日まで お一人様5,000円(税別) 1グループ4名様まで →バゲット、アミューズ2皿の他に オードブル、メインディッシュ の中から好きなメニューを セレクトして頂きます 今回のコースは 2周年のお祝いに相応しい 華やかな高級食材を使用し 必ずご満足頂ける メニュー構成です 「おめでとう!」を言いに 来てくれるだけで嬉しいので 気楽にお越しください
メニュー情報 · 20日 5月 2019
シンプルに生で食べるのも 焼いて食べても美味しい 万能な食材をマチダイナーでは 「フリカッセ」という調理法で より美味しくご提供します* 牡蠣の表面をサッと焼き 白ワインと自家製の香草バターで 火を通します* 今回の広島産の牡蠣は 火を入れても縮まらなく 味もしっかりと濃厚な優等生* 素揚げしたゴボウや 本日のキノコと一緒に召し上がれ
メニュー情報 · 05日 5月 2019
この間釣ってきた 鯵の一品 * オリジナルブレンドの 香草パン粉と フランス産🇫🇷の ディジョンマスタード焼き * 香り付けに自家製の パセリオイルをちょろりと * 脂もしっかり乗った 鯵が一段と美味しくなりました * 限定数となりますので 裏メニューでご提供します
メニュー情報 · 26日 4月 2019
こんにちは マチダイナーランチ メニュー変更のお知らせです * 本日からランチ限定で TOKYO X を使用した 自家製サルシッチャの ホットドッグがスタート🌭 * 食べた瞬間に肉汁が溢れる ジューシーなサルシッチャと それをしっかりキャッチする モッチモチの米粉パン * 個人的には今まで食べた ホットドッグの中で ズバ抜けて一番旨し!です * 冗談なしに ホットドッグ専門店 やってもいいかも…笑 * こちらのメニューを 提供する期間は マチダイナーカレーは お休みとなりますので ご了承くださいませ
08日 4月 2019
今年のゴールデンウィークもマチダイナー は休まず営業しております*ゆっくりとお食事を愉しみにいらしてください
メニュー情報 · 17日 3月 2019
2019年4月1日より大幅なメニュー変更を行いました*詳しくは当店のホームページをご覧ください
04日 3月 2019
3月は卒業シーズン マチダイナーでも卒業生が 昨年から頑張ってくれた 看板娘のアッキーが卒業しました ※ 卒業後は4月から社会人として 福祉のお仕事に就くそうです ※ ダイナーのおじさんに挟まれて パシャリ笑 ※ たまぁ〜にお手伝いで帰ってくることがありますがまずは運転免許をしっかり取ってくださいね
メニュー情報 · 24日 2月 2019
本日は気持ちの良い天気 でしたが思った以上に 風が冷たく感じた陽気 春はもうすぐそこまで 来ていますね マチダイナー カンベです 町田の食材は 冬の食材から 一気に春の食材へ 移り変わって来ています 旬を感じられるビストロ マチダイナー は 春の新作メニューを ご用意しました 今しか食べられない メニューを思う存分 お愉しみ頂けるように シェフの弓長も気合いを入れて 仕込み中!! いらっしゃる際は 是非ともご予約を
18日 2月 2019
そういえば うちの店は 観葉植物たくさん ありますが このタイプの植物は 無かった * 可愛らしい多肉植物の 詰め合わせ&カエル付き🐸 * 素敵な奥様から 頂戴しました🌿 * エントランスに 置こうっと🍃 * 観葉植物を頂くと お手入れの時に もれなく貰った人を 思い出す * だから定期的に 人に感謝をする 時間ができたのは 良いことだと思ふ * 枯らさないように 大切にします

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