15日 8月 2019
オープンしてから 2年と少し経ちました マチダイナー カンベです * オープン当初は VISA.MASTER CARDのみ 取り扱いしてましたが 明日のディナーからJCBも お使い頂けます💳 * 実は僕もJCBユーザー笑 これで誰でも気持ちよく カードが使えるようになりました * この近辺では珍しく ランチタイムもカードの ご利用が可能になりますた * オリンピックに向けて マチダイナーの キャッシュレス化は どこまで行くのだろう…
21日 7月 2019
梅雨明けはいつになるのでしょうか?*そろそろ太陽が恋しいカンベです*営業時間が8月より変更になります*ランチ、ディナー共により中身の濃いメニュー構成になる為、皆様にはご迷惑を掛けますが営業時間の終了を1時間早めることになります*今まで以上にゲストの皆様にご満足頂けるように致します*是非ともご期待ください*またお盆期間中は通常通りの営業となります水曜日定休となります*8月18〜22日は夏季休暇となりますのでご注意ください
メニュー情報 · 19日 7月 2019
こんにちは 最近パッとしない天候が続きモヤモヤ中のカンベです*ダイナーランチが新しくなり早いもので 2週間が経ちます*新しいことをやると オペレーションも複雑になりテンヤワンヤ の日々ですが毎日楽しくやってます*先日の営業終了後ユミシェフとの一コマ*ランチの醍醐味は 昼から気持ちよく飲めることじゃない? 特にランチコースはシャンパン飲みたくなるよね? ということでやっちゃいます! 名付けて「原価シャンパン」正直いうと「原価割れシャンパン」笑 スパークリングワインじゃなくシャンパーニュ*1350円⇨600円*ランチはお得感と気持ち良い風を感じながら 1杯と言わず2杯やりながら素敵な休日のスタートをマチダイナーで♪ 7月15日からスタートしてますよ〜
17日 7月 2019
メニュー情報 · 29日 6月 2019
【お知らせダイナー】 7月8日からランチメニューがリニューアルします🍽*え... 高くなってる... 気軽に行けなくなる... お客さんが来なくなっちゃうんじゃないの?*など貴重なご意見をたくさん頂戴しました*では何故このタイミングなのか?*答えは他店に真似のできないランチを作りたいから!*これが一番です*町田には 安くて早くて美味しいお店はいくらでも思いつきます*では質問です笑 ハレの日のお祝い事などでよく利用するお店はいくつありますか?*アナタには大切な人をおもてなしするお店が町田にいくつありますか?* 実は自分自身町田にそのようなお店が少ないことに驚愕し町田に出店することを決めたくらいです*こだわりと自信を持ってマチダイナーはランチタイムも熱い気持ちをお届けします*なんだか暑苦しい内容に なってしまいましたが笑ご興味のある方はメニューをご覧頂けるととても嬉しいです*お誕生日や記念日などせっかくだからという日に是非ともご利用ください*町田で愛される 名店を目指しますので引き続き応援よろしくお願いします*マチダイナー 神戸・弓長
10日 6月 2019
マチダイナーはオープンして2周年を迎えました*3年目の新たなチャレンジに向けてSTAFF募集を行います*常に旬を意識した食材を扱う為食材の知識が数段アップします*生産者の元にも足を運び農家さんとの交流もアナタのスキルアップになります*個人店ならではの型にはまらないサービスや発想を形にする楽しさを学べます*ご興味のある方はお気軽にご連絡ください
06日 6月 2019
今回の2周年フェアで 頂いたお花を せっかくなので ドライフラワーに🌻 * 柄にもないと思われがち ですがやってみると 結構簡単で楽しい🌹 * 殺風景な店内が 一気に華やかになりました ありがとうございます😊 * 今月の15日(土)まで フェア期間となります🍽 * お待ちしてまーす🍖
メニュー情報 · 28日 5月 2019
【開店2周年の挨拶】 いつも町田野菜×ビストロ マチダイナーを ご利用頂き誠にありがとうございます お陰様で6月1日でオープン 2周年を迎えます 1周年の時もそうでしたが ひたすら一生懸命走り続けて 気が付けば2年が経っていた… というのが今の実感です 記憶も曖昧です笑 まだまだ試行錯誤の毎日ですが 1日も早く町田を代表する レストラン=マチダイナーと 胸を張って言って頂けるように 引き続き奮闘して参ります! 2周年の感謝を込めて 今年はドゥ・プレ・プリフィックスコース(フランス語で2つのお皿という意味)をご用意しました □詳細□ 6月1日から15日まで お一人様5,000円(税別) 1グループ4名様まで →バゲット、アミューズ2皿の他に オードブル、メインディッシュ の中から好きなメニューを セレクトして頂きます 今回のコースは 2周年のお祝いに相応しい 華やかな高級食材を使用し 必ずご満足頂ける メニュー構成です 「おめでとう!」を言いに 来てくれるだけで嬉しいので 気楽にお越しください
メニュー情報 · 20日 5月 2019
シンプルに生で食べるのも 焼いて食べても美味しい 万能な食材をマチダイナーでは 「フリカッセ」という調理法で より美味しくご提供します* 牡蠣の表面をサッと焼き 白ワインと自家製の香草バターで 火を通します* 今回の広島産の牡蠣は 火を入れても縮まらなく 味もしっかりと濃厚な優等生* 素揚げしたゴボウや 本日のキノコと一緒に召し上がれ
メニュー情報 · 05日 5月 2019
この間釣ってきた 鯵の一品 * オリジナルブレンドの 香草パン粉と フランス産🇫🇷の ディジョンマスタード焼き * 香り付けに自家製の パセリオイルをちょろりと * 脂もしっかり乗った 鯵が一段と美味しくなりました * 限定数となりますので 裏メニューでご提供します

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