26日 9月 2020
「メルゲーズ」 . 北アフリカ北西部に位置する アラブ諸国で誕生した 伝統的羊肉料理です . 羊肉に自家製のハリッサを利かせ 羊腸に詰めた辛口のスパイシーなソーセージ . ちなみにハリッサとは 唐辛子を元に作られる ペースト状で辛口の調味料🌶 . 今回のメニューをリニューアルで メンバー入りしています🐑 . 乞うご期待✨
24日 9月 2020
ウッド調でおしゃれな 「ソープディスペンサー🧼」 . 新しいアイテムが仲間入りしました✨ . 手をかざすとセンサーが反応し 自動で泡が出るタイプ^^ . 手を洗う際 ポンプを押したり泡だてたりと 手間が省けます! . 今の時期 感染症予防には丁寧な手洗いが必須!
19日 9月 2020
ハーブ豚は オレガノ、シナモン、ジンジャー、ナツメグの 4種類の天然ハーブを加えた 純植物性飼料を食べて育つので ヘルシーな豚肉です . ハーブのマスキング効果で 臭さみが少なく 肉はあっさり 脂身はじわっとした甘みがあります . 一般豚との違いを舌で確かめて みてはいかがでしょうか?
15日 9月 2020
今日もマチダイナーでランチ🍴 . 北海道産の骨付き鴨肉が ランチで提供されるようになって 今日も行くって決めてた✨ . 昨日、農家産で採ったばかりの 空芯菜や里芋もあって 今日も贅沢ランチ🍴 . しかも鴨肉は 他の肉に比べ消化されやすくて もたれません。 . ヘルシーで美容にも良く 鉄分多いので女性にはオススメです✨
14日 9月 2020
本日は マチダイナーでご提供している 町田野菜の農家さんの畑へ 行ってきました👩‍🌾 . いつも食べているお野菜が どんなふうに育って収穫するのか… . 知りたい、知ってもらいたい . お客様とお野菜の話をした時に 色んなことをお伝えしたい… . そんな思いもあって行ってきました . 良い社会科見学になりました
03日 9月 2020
【復活!ランチダイナー】 何かと色々規制がありましたが ようやくダイナーは 少しずつ平和な日々が 戻ってきています * 9月1日より ディナーを再開し ず〜〜〜っと我慢していた ランチ営業も本日から再開です ( ✌︎'ω')✌︎ * またいつ御達しが来るか わかりませんが しっかりと除菌対策を行い 皆様が安心して お越し頂けるようにしています * 今日は窓から差し込む 光が心地よく 思わずウトウトしてしまいますが しっかり準備をして お待ちしてます
27日 6月 2020
昨夜の町田は かなり盛り上がっていました 少しだけですが 日常が戻って来たように 感じられた1日でした マチダイナー カンベです いつも突然に始まることが 多いマチダイナーですが 今回も突然始まりました 渋谷区神山町商店街 立ち呑み処「ゆみちゃん」 最寄駅は 代々木公園か代々木八幡 徒歩5分くらい 本日グランドオープンです 昨日はプレオープンでした笑 (事後報告ですみません...) 僕たちの姉妹店として これからはダイナーの キッチンチームがこの場所を 盛り上げていきます メニューはクセが強め 価格はお財布に優しい設定 こんなお店が商店街にあったら 週に何回も行っちゃうな! がコンセプトの「ゆみちゃん」 お友達との待ち合わせや 美味しいご飯が食べたい時 最後のとどめの1杯でも 様々なシーンで御利用頂けます 「マチダイナーの紹介です」で 最高の笑顔が無料になりますw 渋谷近辺をお通りの際は 気軽にいらしてくださいませ〜
18日 5月 2020
突然始まりました笑*マチダイナーのテイクアウトメニュー!!多方面の方々からご購入いただき感謝します*普段とは違う食卓に!お友達へのプレゼントにも喜んで頂けると幸いです*メニューは随時更新となりますので気になる方はお気軽にご連絡お待ちしております 042-724-0303
14日 3月 2020
2020年3月12日(木)放送 カンブリア宮殿に取り上げて 頂きました*すかいらーくグループの創業者横川氏にご来店頂き熱くご指導頂きました*飲食業界ではレジェンドとして君臨する方なのでお会いするまでは実はビクビクしていましたが...全くそんなこともなく撮影時間を越えても丁寧に質問にお答えくださる方でした*町田食材だけではなく少しでも町田の良さを世の中に広めたいと起業し今回初めてメディアに取り上げてもらえました*一歩ずつ確実に焦らずマチダイナーというお店を創っていこうと改めて思いました*きっかけを下さったM&Aオークション大森さん、番組スタッフの皆様、そしてレジェンド横川さんに感謝致します*これからも地元町田の皆様が楽しく過ごせるように全力で努めます!!
08日 3月 2020
【新型コロナウイルス対応策】 世界各国への感染が 拡大している 新型コロナウイルスで お亡くなりになられた方々に 心よりお悔やみ 申し上げるとともに 影響を受けられた皆さまに 心よりお見舞いを 申し上げます マチダイナー 神戸です 未知の部分が多く 不安に駆られて 外食や外出を 控えるのは私自身 自然な流れだと 感じています マチダイナーのみならず 飲食業界全体の 置かれた現状は決して 楽観視できません 今後予約のキャンセルは あるでしょうし 当面厳しい局面が 続くと思われます しかし我々も わざわざご予約を入れて頂き 来店して下さる皆様に 安心してご利用頂く為に 対応策を練り 正しい情報と掛け合わせ 実行します! 店舗では マスク着用の義務化を実施 マスクは「ゲストに失礼」 という抵抗感が あるかもしれませんが むしろマスク姿に 皆様が安心感を 覚えるようになるはずと 考え行いました いつかマスクの 必要ない日が来たら その時に普段はあまり見せない 最高の笑顔で接客します! そしてまずは皆様の 健康と安全を お祈りするとともに 一日も早い感染の 終息を心より願います

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